Cuanto Cuesta Comer en Egipto: Precios y Donde Comer

Comer en Egipto es mas barato de lo que crees

Una de las cosas que mas sorprende a quien viaja a Egipto por primera vez es lo poco que cuesta comer. La comida local es economica, abundante y, en general, sabrosa, asi que es perfectamente posible comer muy bien gastando poco. El gasto en comida rara vez es lo que dispara el presupuesto de un viaje a Egipto; pesan mucho mas los vuelos, el alojamiento o el crucero. Para ver el cuadro completo de gastos, tienes la guia de cuanto cuesta un viaje a Egipto.

Eso si, hay una horquilla de precios enorme segun donde comas. No es lo mismo un puesto callejero del centro de Cairo que un restaurante con vistas a las piramides pensado para turistas. La buena noticia es que en todos los niveles se come barato para los estandares occidentales, asi que tienes margen para elegir segun el dia y las ganas.

La comida callejera: lo mas economico

Si quieres comer por muy poco y probar el sabor autentico del pais, la comida callejera es el camino. Por uno o dos dolares te pones las botas con los platos mas populares de Egipto, que ademas suelen ser vegetarianos y muy contundentes.

La comida callejera es segura si eliges puestos concurridos, donde la rotacion es alta y la comida esta recien hecha. Es parte de la experiencia de viaje y un placer que no cuesta casi nada. Sobre el tema de la salud, lo tratamos en la guia de si es seguro viajar a Egipto.

Restaurantes: del local al turistico

Subiendo un escalon estan los restaurantes locales, donde por unos cinco a diez dolares comes un plato principal completo, con guarnicion y a veces entrante. Son sitios estupendos para probar platos mas elaborados como el tagine, las brochetas a la brasa, el pollo o el pescado a la plancha, o la molokhia, una sopa verde tipica. La relacion calidad precio es excelente.

En el otro extremo estan los restaurantes mas turisticos, los de hoteles y los que tienen vistas espectaculares a las piramides o al Nilo. Ahi una comida puede irse a quince, veinte o mas dolares, no por la comida en si, sino por la ubicacion y el ambiente. Vale la pena para una cena especial, pero no es lo que necesitas a diario. Alternar locales economicos con algun capricho puntual es la formula que mejor funciona.

Pide recomendaciones de donde comer

En el crucero y los paquetes, la comida va incluida

Aqui esta el dato que mas tranquiliza: si haces un crucero por el Nilo o viajas con un paquete, la mayoria de las comidas suelen ir incluidas en regimen de pension completa. En el barco desayunas, comes y cenas a bordo sin pagar aparte, normalmente en formato buffet variado y abundante. Eso significa que durante buena parte del viaje el gasto en comida es practicamente cero.

En esos dias, el dinero para comer se reduce a los caprichos: una bebida fuera de las comidas, un te en una terraza, algun dulce en el mercado o una cena especial fuera del barco si te apetece. Por eso, quien viaja con un crucero o un paquete necesita mucho menos efectivo para comida de lo que imagina. Puedes ver como se organiza todo esto en nuestros paquetes a Egipto y en la guia del crucero por el Nilo.

Bebidas, agua y propinas

Las bebidas son tambien economicas: un te o un cafe local cuestan muy poco, y los refrescos y el agua embotellada son baratos en tiendas, aunque suben en restaurantes turisticos y hoteles. El agua embotellada es imprescindible (no se bebe agua del grifo) y conviene comprarla en supermercados o tiendas, donde es mucho mas barata que en el minibar del hotel. El alcohol, en cambio, es caro y no esta en todas partes, por las costumbres del pais.

Y un apunte que afecta al gasto real: las propinas. En Egipto es costumbre dejar una pequena propina en los restaurantes, ademas del servicio que a veces incluye la cuenta. No es mucho, pero conviene tener billetes pequenos a mano. Para gestionar bien el efectivo y las propinas, te ayuda la guia de como cambiar dolares en Egipto.

Los tres niveles de precio y como reconocerlos de un vistazo

En Egipto conviven tres circuitos de restauracion con precios muy distintos para comida a menudo parecida. Distinguirlos a simple vista es lo que mas ahorra, sin renunciar a nada.

El circuito local de calle. Locales pequenos, especializados en uno o dos platos, con la carta solo en arabe o directamente sin carta, mostrador a la vista y mucha rotacion. Es el mas barato con diferencia y a menudo el mejor.

El circuito de barrio. Restaurantes con mesas, carta bilingue, clientela mayoritariamente local y camareros. Precio intermedio y mas variedad.

El circuito turistico. Situado junto a los monumentos y en las zonas hoteleras, con carta en varios idiomas, fotografias de los platos y personal captando clientes en la puerta. Es el mas caro y rara vez el mejor.

La senal mas fiable no es la decoracion ni el idioma de la carta: es quien come dentro. Un local lleno de gente del barrio a la hora de comer es a la vez la opcion mas economica y la mas segura, porque significa rotacion y genero fresco.

Lo que encarece una cuenta sin que te des cuenta

La diferencia entre lo que se espera pagar y lo que llega en la cuenta viene casi siempre de las mismas partidas, y ninguna es un engano: son practicas normales que conviene conocer.

• Lo que llega sin pedirlo. Pan, ensaladas, encurtidos y salsas se sirven de entrada en muchos sitios. En unos van incluidos y en otros se cobran. Preguntar al llegar resuelve la duda sin incomodar a nadie.
• El agua embotellada, que se pide por defecto y se cobra aparte, a veces por botella grande.
• Los cargos anadidos. Es habitual que la cuenta incluya un cargo por servicio y un impuesto sobre el total. Aparecen desglosados al final y explican por que la suma de los platos no cuadra con el total.
• La propina, que se deja aparte del cargo por servicio, porque ese cargo no siempre llega al personal de sala.
• Las bebidas, que en los circuitos turisticos tienen un margen bastante mayor que la comida.

Sabiendo esas cinco, la cuenta deja de sorprender.

Comer bien sin arriesgar el estomago

Es la duda que frena a mucha gente a la hora de salir del hotel, y se resuelve con criterios sencillos en lugar de con precaucion indiscriminada.

Rotacion por encima de todo. Un puesto con cola constante sirve genero que acaba de salir. Uno vacio a la hora punta lleva tiempo con la comida hecha.

Comida hecha delante de ti y servida caliente. La parrilla, el horno y la sarten en el momento son la opcion mas segura de la calle.

Prudencia los primeros dias con lo crudo, con las ensaladas fuera de establecimientos de confianza y con el hielo en la calle, mientras el cuerpo se adapta.

Fruta que se pele, que es siempre buena opcion.

Agua embotellada con el precinto intacto, comprobandolo antes de abrirla.

Con eso, la inmensa mayoria de los viajeros come de todo y sin problema. Ser excesivamente restrictivo tiene un coste real: la comida es una de las mejores partes del viaje.

Que se paga aparte en un viaje organizado

Cuando la comida va incluida, conviene saber donde estan los limites, porque casi nunca cubre todo.

Lo que suele ir incluido: el desayuno del hotel siempre, y en el crucero la pension completa durante los dias a bordo.

Lo que suele quedar fuera: las bebidas, incluidas las de las comidas incluidas, que es la sorpresa mas frecuente; las comidas de los dias en ciudad, salvo que se indique; y cualquier consumicion fuera del horario del bufe.

Lo que conviene comprobar antes: cuantos almuerzos y cuantas cenas exactamente, y si el regimen del crucero empieza con la cena del dia de embarque o con la del siguiente. Es un detalle pequeno que cambia la cuenta.

Y una recomendacion transversal: aunque el regimen sea completo, sal a comer fuera al menos un par de veces. La cocina egipcia de barrio es una de las mejores razones para viajar a este pais, y el bufe de un hotel no la representa.

Para el conjunto del gasto tenemos presupuesto para un viaje a Egipto y cuanto dinero llevar, y las formas de ajustar sin perder nada en viaje a Egipto barato.

Preguntas frecuentes sobre comer en Egipto